Resep Brownies Kukus

MANIS RESEP KUE
Resep Membuat Brownies Kukus

cooklike.info
Penggemar kue brownies kukus di Indonesia begitu banyak dari mulai kalangan tua dan muda karena rasanya yang manis juga khas coklatnya yang terasa di lidah sehingga memberikan rasa yang spesial bagi semua orang yang menikmatinya. Mekipun sebenarnya kue ini bukan produk asli negeri karena berasal dari Amerika akan tetapi makanan ini bisa diterima oleh kita karena kelezatannya yang istimewa.
Tentu saja bunda – bunda dirumah dan semua para pecinta kue pernah menikmatinya dengan teksturnya yang lembut, halus dan kuat aromanya begitupun rasa coklatnya yang pas melekat disaat kita mengunyahnya. Tetapi tidak banyak orang yang bisa membuatnya dengan berhasil karena dari cara pembuatan dan resepnya membutuhkan ketelitian seperti contoh mengayak terigunya dulu hingga melelehkan coklatnya. 
Di resep ini sudah dituliskan resep dan bahan – bahannya begitupun cara pembuatannya, ikuti sesuai langkah – langkahnya jika memang ada yang belum dipahami ataupun jika ingin menambahkannya silahkan di kolom komentar.
Bahan – Bahan :
  • 200 gr terigu
  • 300 gr coklat batang (lelehkan)
  • 220 gr gula pasir (sesuai selera)
  • 175 ml minyak sayur
  • 6 butir telur
  • 50 gr coklat bubuk
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1/2 sdt sp atau tbm
  • 80 ml susu kental manis
  • Ceres secukupnya
  • Garam secukupnya 
  • Vanili secukupnya
Cara Membuat : 
  1. Pertama – tama campurkan tepung terigu, susu bubuk dan coklat bubuk hingga rata lalu ayak sampai halus.
  2. Langkah kedua, lelehkan coklat. 
  3. Berikutnya mixer telur dan gula berikut sp (tbm juga bisa) hingga mengembang, lalu masukkan campuran terigu yang sudah di ayak tadi sedikit demi sedikit.
  4. Tambahkan minyak sayur dan dark chocolate pelan – pelan kedalam adonan tersebut, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
  5. Sediakan wadah loyang dan alasi dengan kertas roti.
  6. Siapkan wadah untuk kukusan yang sudah dipanaskan.
  7. Masukkan setengah (± 1/2) adonan kedalam loyang lalu kukus selama (± 20 menit), kemudian keluarkan dan taburi dengan coklat ceres.
  8. Sisa adonan tadi tambahkan kedalam loyang dan kukus selama (± 20 menit) atau hingga matang.
Setelah selesai lalu angkat dan kue brownies kukus bunda sudah siap disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *