Resep Kerupuk Seblak Kering Enak

CEMILAN ASIN RESEP CEMILAN
Cara membuat Kerupuk Seblak Kering Enak

Resep Cooklike – Membuat Kerupuk Seblak Kering Enak

Bahan :
  • ½ kg kerupuk bawang
Bumbu Seblak :
  • 4 siung bawang putih (iris tipis)
  • 3 ruas kencur (iris tipis)
  • 25 buah cabe keriting merah (blender)
  • 3 lembar daun jeruk (iris tipis)
  • 1½ sdt kaldu ayam bubuk
Cara Membuat Pedas Seblak :
  1. Sediakan blender dan isi dengan 25 buah cabe keriting merah lalu haluskan dan sisihkan kedalam mangkuk.
  2. Tambahkan 1½ kaldu ayam bubuk dan aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
Cara Memasak bumbu Seblak :
  1. Sediakan wajan atau teflon dan isi dengan minyak goreng secukupnya.
  2. Lalu goreng irisan bawang putih hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  3. Goreng juga kencurnya hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  4. Goreng daun jeruknya sebentar saja angkat dan tiriskan.
  5. Sediakan uleken dan haluskan bumbu yang sudah digoreng diatas.
Cara Membuat Kerupuk Seblak Kering Enak :
  1. Sediakan wajan atau teflon dan isi dengan minyak goreng secukupnya lalu goreng ½ kg kerupuk bawangnya.
  2. Aduk hingga merata, jika sudah matang angkat dan tiriskan.
  3. Sisihkan kedalam wadah besar dan masukan bumbu yang dihaluskan tadi, berikut daun jeruk dan cabe keriting merah yang dihaluskan sesuai selera lalu aduk agar bumbu merata.
  4. Sajikan dan nikmati.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *