Resep Cooklike – Membuat Minuman Thai Tea
Bahan :
- 400 ml susu cair (2 kotak) (UHT atau sesuai selera)
- Gula pasir secukupnya (optional)
- 10 teh celup (sariwangi atau sesuai selera)
- 2 sachet susu kental manis (cap enak atau sesuai selera)
- 1½ gelas air (matang)
- Es Batu secukupnya
Cara Membuat Susu Evaporasi :
- Sediakan panci dan tuangkan 400 ml susu cair biasanya 2 kotak susu.
- Lalu rebus ± 20 – 20 menit sampai cairannya berkurang atau mengental menggunakan api kecil.
- Angkat dan dinginkan.
Cara Membuat Racikan Teh Thai Tea :
- Sediakan panci dan sobek satu persatu dari 10 bungkus teh celup kemudian masukan bubuk teh kedalam panci.
- Tuangkan 40 ml air dan rebus hingga mendidih lalu buang ampasnya menggunakan saringan.
Cara Membuat Minuman Thai Tea :
- Sediakan wadah atau gelas tertutup lalu tuangkan 2 sachet susu kental manis.
- Tambahkan 6 sdm susu cair yang sudah di evaporasi diawal.
- Tambahkan 2 sdm gula pasir dan teh yang sudah direbus.
- Kemudian tutup dan kocok hingga tercampur rata.
Cara Penyajian Minuman Thai Tea :
- Sediakan gelas dan isi dengan es batu secukupnya sesuai selera.
- Lalu tuangkan Thai Tea yang sudah diolah tersebut hingga memenuhi gelas.
- Tambahkan pada bagian atasnya susu evaporasi secukupnya sesuai selera.
- Sajikan dan Nikmati.