Resep Cooklike – Membuat Nasi Liwet Magicom
Bahan :
- ½ kg beras (cuci bersih)
- 800 ml air
- 5 siung bawang merah (iris)
- 1 buah cabe merah besar (iris)
- 2 buah serei
- 3 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- ¼ sdt gula pasir
- Ikan teri secukupnya (digoreng)
Cara Membuat Bumbu Nasi Liwet :
- Sediakan wajan atau teflon dan isi dengan minyak goreng secukupnya untuk ukuran menumis.
- Tumis bawang irisan 5 siung bawang merah hingga layu, tambahkan irisan 1 buah cabe merah besar laluv aduk dan tumis sebentar.
Tumis bumbu diatas hingga tercium wangi - Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
Cara Membuat Nasi Liwet Magicom :
- Sediakan magicom dan isi dengan ½ kg beras yang sudah dicuci lalu tuangkan ± 800 ml air.
Tuangkan ± 800 ml air untuk ½ kg beras - Masukkan bawang merah dan cabe merah besar yang sudah ditumis tadi kedalam magicom dengan sedikit minyaknya.
Masukkan bumbu tumisan ke dalam magicom - Tambahkan 2 buah serei, 3 lembar daun salam, 1 sdt garam, 1 sdt kaldu ayam bubuk, ¼ sdt gula pasir lalu aduk hingga tercampur rata.
Masukkan bumbu rempah, garam dan kaldunya lalu aduk - Kemudian masukkan dan masak ke dalam magicom hingga matang.
- Taburi nasi liwet magicom dengan ikan teri.
- Nikmati dan Sajikan