Resep Gabin Fla Susu

SebelumnyaBerikutnya

• 250 gr tepung terigu
• 1 butir
• 50 gr gula pasir
• 4 sachet kental manis putih
• Gabin secukupnya
• 1 sdm margarin
• 650 ml air/susu

1. Sediakan wadah dan masukan 250 gr tepung terigu, 50 gr gula pasir, 650 ml air/susu cair, lalu aduk menggunakan whisk ballon dan aduk hingga tercampur.
2. Masukan 1 butir telur utuh lalu aduk rata, tuangkan 4 sachet susu/kental manis putih kemudian aduk hingga tercampur.
3. Kemudian pindahkan dan saring kedalam wadah panci.
4. Masukan 1 sdm margarin lalu aduk rata.
5. Lalu masak menggunakan api kecil sambil diaduk hingga adonan fla matang dengan tekstur kental dan kalis. 

1. Ambil satu gabin dan berikan 1 – 2 sdm fla diatasnya lalu ratakan dan tutup dengan gabin pada bagian atasnya.
2. Lakukan yang sama hingga gabin dan adonan fla habis. 

1. Sediakan wajan dan isi dengan minyak goreng secukupnya dengan api sedang.
2. Goreng Gabin Fla selama ± 1 – 1½ menit lalu sisihkan dan tiriskan.
3. Sajikan dan nikmati.