cooklike.info
Jika pada tulisan sebelumnya saya menuliskan bagaimana resep membuat ketupat, di artikel ini saya akan berbagi pada bunda tips – tips bagaimana cara agar dalam proses perebusan ketupat tidak menghabiskan waktu yang cukup lama karena yang kita tahu dalam perebusan ketupat bisa menghabiskan sekitar 4 s/d 5 jam agar bisa matang.
Tentunya dengan waktu yang lama akan terasa bosan saat menunggunya. Padahal jika kita mengetahui caranya dalam perebusan ketupat ini hanya dengan membutuhkan waktu ± 2 jam saja, ketupat sudah bisa dihidangkan dan dinikmati dengan berbagai olahan lainnya seperti opor ayam dan sambal kentang.
Ini sangat menarik, karena hampir semua orang melakukannya dengan waktu yang cukup lama. Untuk membuatnya saya sudah menuliskan beberapa tips nya dan bunda bisa ikuti dengan perlahan.
Cara Tips :
- Didihkan air secukupnya sesuai banyaknya ketupat yang akan rebus.
- Masukkan ketupat dan rebus selama ± 30 menit lalu matikan kompornya.
- Diamkan selama ± 30 menit dan jangan buka tutup pancinya.
- Lalu rebus kembali selama ± 30 menit untuk yang kedua kalinya (jika airnya berkurang silahkan untuk ditambah kembali secukupnya).
- Setelah perebusan yang kedua kali selesai matikan kompor dan tiriskan.
Ketupat pun sudah siap untuk dihidangkan, selamat mencoba.
