cooklike.info
Takaran pas adalah tips rahasia dari bahan dan cara membuat kue nastar lembut dan enak, dan mungkin kita pernah mencoba untuk beli kue nastar tapi saat dimakan tidak sesuai, jadi perlu diperhatikan dari tips takarannya. Lalu bagaimana nastar yang sempurna itu, tentunya nastar tidak terlihat retak dan keras dari bagian luarnya, kue nastar lembut dan enak begitu juga selai isian nanas dari bagian dalamnya terasa asem manisnya pas, juga benar – benar terlihat cantik dari warna maupun dari teksturnya. Itulah ciri dari hasil dari tips kue nastar yang sempurna dan istimewa, apalagi jika tujuan membuat kue nastar untuk jualan pastinya harus benar – benar baik dari kualitasnya, sehingga orang akan mengetahui jika kita menjual dengan kualitas menarik dan tidak mengecewakan. Untuk resep kue nastarnya silahkan buka disini : Resep Membuat Kue Nastar Lembut dan Enak.
Lalu bagaimana tips agar bahan dan cara membuat kue nastar yang lembut, mari langsung saja ikuti bagian tips dibawah ini.
Tips Membuat Kue Nastar Yang Lembut :
- Ayaklah atau saring terlebih dahulu bahan – bahan terigu untuk adonan nastar sehingga hasilnya kue menjadi halus tidak kasar.
- Begitu juga adonan yang akan ditambahkan gula halus ayaklah terlebih dahulu dan penting untuk tidak menggunakan gula pasir saat mengolah bahan adonan kulit. Karena butirannya kasar mempengaruhi adonan menjadi kasar juga dan pastikan membuat kue nastar ayak bahannya.
- Tips saat akan memanggang kue, pastikan panas oven untuk adonan suhunya 165 derajat celcius tidak melebihi itu. Untuk menghindari hasil adonan yang dipanggang jadi retak juga adonan menjadi keras. Juga jarak panggang membuat kue nastar berilah jarak cukup atau tidak berdekatan pada adonan di loyang.
- Pastikan saat akan mengocok mentega, tidak terlalu lama. Agar hasilnya tidak terlalu lembek teksturnya, dan gunakanlah mixer juga saat mengaduk tepung gunakan spatula.
- Karena untuk adonan kue ini agak berbeda dengan adonan kering lainnya, gunakanlah butter untuk adonan yang berkualitas kalau bisa seperti misalkan yang lebih populer mentega blue band.
Tips Membuat Nastar Nanas Agar Hasilnya Tidak Pecah :
- Saat mengolah adonan kue nastar terutama ukurannya harus sama rata. Karena jika tidak sama adonannya akan ada yang matang dan sebagian lagi ada yang mentah.
- Setelah selesai buat adonan dari nastar pipihkanlah lalu tambahkan isian selai nanasnya tidak terlalu besar atau kecil agar tidak retak sehingga saat hasil nanti akan terlihat cantik mulus.
Begitulah tips membuat kue nastar yang lembut, sehingga hasilnya akan sangat menarik, dan bisa kita jual dengan harga yang menarik juga, selamat mencoba.
